
2022年 MONOQLO(晋遊舎)1月号にてベストバイ オブ・ザ・イヤー2021を受賞しました。(*/ω\*)
『MONOQLO』 は、商品を実際にテストして紹介しているので、使い勝手や機能面など読者が知りたい情報が充実しています。 また、辛口評価で遠慮無しの紹介もあり、少し怖い雑誌ですが、そんな中で高い評価を頂きとてもうれしく思います。
今後とも、よりよい商品をつくり、皆様に喜んで頂けるよう精進して参ります。
2022年 MONOQLO(晋遊舎)1月号にてベストバイ オブ・ザ・イヤー2021を受賞しました。(*/ω\*)
『MONOQLO』 は、商品を実際にテストして紹介しているので、使い勝手や機能面など読者が知りたい情報が充実しています。 また、辛口評価で遠慮無しの紹介もあり、少し怖い雑誌ですが、そんな中で高い評価を頂きとてもうれしく思います。
今後とも、よりよい商品をつくり、皆様に喜んで頂けるよう精進して参ります。
月刊誌「MONOQLO」2021年6月号 キャンプ最強Tool 100にて当店の極厚鉄板がベストバイ評価を受賞しました。ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
本誌、P34~P35にて掲載されておりますので、気になる方は是非2021年6月号のMONOQLOをご覧ください。
他にも、キャンプにはかかせないアイテムが盛りだくさん!!売り切れる前に手に入れてください。
ベストバイ評価受賞のバーベキュー鉄板はこちら ⇒ ZEOOR 極厚バーベキュー鉄板
今年も異常な気温ではありますが、多くの方がアウトドア・キャンプへと極厚鉄板を持って行きご使用頂いております。使用後のコメントやメールもたいへんうれしい限りでございます。ありがとうございます。
この暑さですと、直射日光だけでかなりの熱を吸収しそうなので、素手で鉄板を触るのは危険です。ご注意ください。
さて、当店の極厚バーベキュー鉄板は、職人の手仕事による滑らかで美しい仕上げと、アウトドアでの本格的な料理をお楽しみ頂けるツールとしてご好評頂いております。
この度、極厚バーベキュー鉄板についてよりわかりやすく解説した特設ページを制作しましたので、是非ご覧ください。
先月、ステンレス製バーベキューグリル、バーベキュー鉄板を納入したお客様より、レセプションパーティにご招待頂きましたので、行ってきました♪
案内された席に着くとグリルがセットされており、正直「ホッ・・・」としました(^_^;)
写真では見にくいですが、グリル本体は取り外し可能となっており、テーブル側にはステンレスヘアライン材の枠を固定しております。
炭に火が着くと鉄板の登場です!!
網焼きと鉄板焼きが同時に出来ちゃうタイプですが、網のセット方法、仕切りを入れるなど、こだわりの鉄板となっております。
こんな感じで好きなように焼いて楽しませて頂きました。
大きな海鮮が十分に置ける網のサイズと、鉄板焼きのスペースは絶妙!!
楽しい時間を過ごさせて頂きましたヽ(´▽`)/
真冬の寒い時期ですが、極厚鉄板は家の中でも活躍します。
今回は蒸し焼き蓋を使った料理を少しご紹介しますヽ(´▽`)/
鉄板と蒸し焼き蓋のサイズが合っておりませんが・・・
今回は極厚鉄板と蒸し焼き蓋を使ったレシピです♪
【洋風蒸し焼き】
ミニトマトorトマト 野菜(葉物なら何でも) 厚切りベーコン レモン(またはレモン汁) ・ホイルのうえに材料をのせて、塩・ブラックペッパー・レモンを絞って蓋をするだけ!
蓋をして5分ほど・・・。蓋の底部分から煙が漏れてきたら調度いいかと思います。 蓋をあけると、蒸気で真っ白です(笑)
完成☆ 見た目分かりにくいですが、充分蒸されています。
お肉食べた後に作りましたが、これはサッパリしていて食べられます☆
意外にも男性に好評でした。 ビールだけじゃなく、冷えたワインと一緒に食べていただきたいです! 個人的にワインが好きなだけですが・・・
次回は、スペアリブをアップする予定です☆彡
ものすごく久しぶりですが・・・鉄板市場ブログ更新しました。
夏場より少しずつ落ち着きが戻ってきた『鉄板市場』ですが、 有難い事に、秋冬シーズンも鉄板は好評です。ありがとうございます(^^)
本日のレシピは ホットケーキ 改め・・・ 『パンケーキ』
「ホットケーキ」なんて言うと、年齢がばれますかね(笑)
今回はこちらを使用!!!
秋・冬でもシーズン問わず、室内で使える便利なイワタニ様のグリル。そして対応鉄板となります。
まずは鉄板を油をひいて、鉄板全体が温まったら・・・型の中にホットケーキ生地を投入。 膨らむ事を予想し、少し少な目に生地を入れております(^^)
鉄板、活躍中。 生地の漏れ、ありません!! 今は色々な型があるから、型がいっぱいある方が楽しいし、子供も絶対喜んでくれそう。
上手く焼くコツは、「超弱火」でじーーーーっくり焼く事 せっかちな私ですが、この時ばかりはかなり我慢我慢・・・(><) ひっくり返して焼いてを繰り返し、型を抜けば・・・
お店レベルのパンケーキ、完成です☆☆
基本、お菓子作りはしませんが、初めて焼いてコレって結構すごいと思ったり・・・。 型が良いのか、火加減が良かったのか・・・
いえ、鉄板が良いからです(^-^)/
きっと嫌いな人はいないであろう、パンケーキ(ホットケーキ)。
是非是非、お試しください(*^_^*)