カテゴリー: 鉄板

2022年 MONOQLO（晋遊舎）1月号にてベストバイ オブ・ザ・イヤー2021を受賞しました。(*/ω＼*)
『MONOQLO』 は、商品を実際にテストして紹介しているので、使い勝手や機能面など読者が知りたい情報が充実しています。 また、辛口評価で遠慮無しの紹介もあり、少し怖い雑誌ですが、そんな中で高い評価を頂きとてもうれしく思います。
今後とも、よりよい商品をつくり、皆様に喜んで頂けるよう精進して参ります。

月刊誌「MONOQLO」2021年6月号　キャンプ最強Tool 100にて当店の極厚鉄板がベストバイ評価を受賞しました。ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
本誌、P34～P35にて掲載されておりますので、気になる方は是非2021年6月号のMONOQLOをご覧ください。
他にも、キャンプにはかかせないアイテムが盛りだくさん！！売り切れる前に手に入れてください。

ベストバイ評価受賞のバーベキュー鉄板はこちら　⇒　ZEOOR　極厚バーベキュー鉄板

雑誌『男の隠れ家』2020年　11月号にて当店の商品が多数掲載されました。
今月号は、はじめませんか？ソロキャンプ。ということでソロサイズの鉄板を含め、ソロキャンプに必要なアイテムが特集となっておりますので、ソロキャンパー、これからソロキャンプを始められる方はおススメです。
当店では、キャンプ以外にもお使い頂ける、種類やサイズを豊富に取り揃えておりますので、気になる方は是非お立ち寄りくださいませ。　

バーベキュー鉄板　取り扱い種類は　⇒　こちら

バーベキュー鉄板　取り扱いブランドは　⇒　こちら

今年も異常な気温ではありますが、多くの方がアウトドア・キャンプへと極厚鉄板を持って行きご使用頂いております。使用後のコメントやメールもたいへんうれしい限りでございます。ありがとうございます。

この暑さですと、直射日光だけでかなりの熱を吸収しそうなので、素手で鉄板を触るのは危険です。ご注意ください。

さて、当店の極厚バーベキュー鉄板は、職人の手仕事による滑らかで美しい仕上げと、アウトドアでの本格的な料理をお楽しみ頂けるツールとしてご好評頂いております。
この度、極厚バーベキュー鉄板についてよりわかりやすく解説した特設ページを制作しましたので、是非ご覧ください。

究極に美味しく焼ける極厚鉄板の秘密はこちら

先月、ステンレス製バーベキューグリル、バーベキュー鉄板を納入したお客様より、レセプションパーティにご招待頂きましたので、行ってきました♪

案内された席に着くとグリルがセットされており、正直「ホッ・・・」としました(^_^;)
写真では見にくいですが、グリル本体は取り外し可能となっており、テーブル側にはステンレスヘアライン材の枠を固定しております。

炭に火が着くと鉄板の登場です！！
網焼きと鉄板焼きが同時に出来ちゃうタイプですが、網のセット方法、仕切りを入れるなど、こだわりの鉄板となっております。

こんな感じで好きなように焼いて楽しませて頂きました。
大きな海鮮が十分に置ける網のサイズと、鉄板焼きのスペースは絶妙！！
楽しい時間を過ごさせて頂きましたヽ(´▽｀)/

真冬の寒い時期ですが、極厚鉄板は家の中でも活躍します。
今回は蒸し焼き蓋を使った料理を少しご紹介しますヽ(´▽｀)/

鉄板と蒸し焼き蓋のサイズが合っておりませんが・・・
今回は極厚鉄板と蒸し焼き蓋を使ったレシピです♪

【洋風蒸し焼き】
ミニトマトorトマト　野菜（葉物なら何でも）　厚切りベーコン　レモン（またはレモン汁） ・ホイルのうえに材料をのせて、塩・ブラックペッパー・レモンを絞って蓋をするだけ！

蓋をして5分ほど・・・。蓋の底部分から煙が漏れてきたら調度いいかと思います。 蓋をあけると、蒸気で真っ白です（笑）

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完成☆ 見た目分かりにくいですが、充分蒸されています。

お肉食べた後に作りましたが、これはサッパリしていて食べられます☆
意外にも男性に好評でした。 ビールだけじゃなく、冷えたワインと一緒に食べていただきたいです！ 個人的にワインが好きなだけですが・・・

次回は、スペアリブをアップする予定です☆彡

ものすごく久しぶりですが・・・鉄板市場ブログ更新しました。

夏場より少しずつ落ち着きが戻ってきた『鉄板市場』ですが、 有難い事に、秋冬シーズンも鉄板は好評です。ありがとうございます（＾＾）
本日のレシピは ホットケーキ 改め・・・ 『パンケーキ』
「ホットケーキ」なんて言うと、年齢がばれますかね(笑)
今回はこちらを使用！！！
秋・冬でもシーズン問わず、室内で使える便利なイワタニ様のグリル。そして対応鉄板となります。

まずは鉄板を油をひいて、鉄板全体が温まったら・・・型の中にホットケーキ生地を投入。 膨らむ事を予想し、少し少な目に生地を入れております（＾＾）

鉄板、活躍中。　生地の漏れ、ありません！！ 今は色々な型があるから、型がいっぱいある方が楽しいし、子供も絶対喜んでくれそう。

上手く焼くコツは、「超弱火」でじーーーーっくり焼く事 せっかちな私ですが、この時ばかりはかなり我慢我慢・・・（＞＜） ひっくり返して焼いてを繰り返し、型を抜けば・・・

お店レベルのパンケーキ、完成です☆☆

基本、お菓子作りはしませんが、初めて焼いてコレって結構すごいと思ったり・・・。 型が良いのか、火加減が良かったのか・・・

いえ、鉄板が良いからです(^-^)/

きっと嫌いな人はいないであろう、パンケーキ（ホットケーキ）。
是非是非、お試しください(*^_^*)