ふわふわ 極上 クレープ

バーベキュー鉄板を主に販売を行なってきましたが、クレープ用プレートをお探しの方、特注での購入をご希望されるお客様が多くおみえになりましたので、このたび安価でご購入できるよう商品化致しました。
極厚プレートを取り扱ってきたノウハウをクレープ鉄板でも生かし、ご家庭でも楽しんで頂けるサイズもラインナップさせていただきました。さらに多くのお客様に極厚鉄板をお使い頂き、極厚プレートでしか調理できない風味や食感を楽しんでいただけると幸いです。

クレープ レシピ

 クレープ鉄板とは

フライパンとは違う、焼き上がりの食感と味にこだわったクレープ専用の極厚鉄板となります。
フライパンは板厚が薄く、全体の表面温度も一定でないため、焼き上がりにむらが出てしまい、お店で食べるような美味しさが出せませんが、 クレープ鉄板は、蓄熱に優れ、熱が均等にいきわたりますので生地に効率よく熱を与え、本来の味を損なうことなく美味しく焼き上げます。
クレープ鉄板は、保温性にも優れておりますので、何枚連続して焼き上げても同じ焼き色のクレープが作れます。生地の濃さと焼き時間の加減でふわふわ食感からもちもち食感までお好みのクレープが焼けます。
また、歪み・反りがなく使うほど鉄板に油が馴染み焦げ付くこともなくなりますので、極上の焼き上がり、極上の鉄板へと進化していきます。

クレープ 鉄板


 クレープ鉄板の選び方

当店では5種類のサイズ(板厚2サイズ)で展開しております。
用途に合わせてサイズをお選びください。

サイズ コンロイメージ おすすめコンロ
クレープ鉄板
(20cm)
クレープ 鉄板 D200 使用イメージ 【IHコンロ・カセットコンロ】
お試しサイズとなり、安価でご購入頂けます。
クレープ鉄板がどのような物が試してみたい方、ご家庭でのミニクレープ、お子様とのクレープ作りにいかがでしょうか。
クレープ鉄板
(25cm)

クレープ 鉄板 D250 使用イメージ 【IHコンロ・カセットコンロ】
ご家庭のIHコンロ、カセットコンロに最適なサイズのクレープ鉄板となります。みんなで卓上を囲んでご使用頂けます。
クレープ鉄板
(30cm)
クレープ 鉄板 D300 使用イメージ 【カセットコンロ・ガスコンロ】
ご家庭のガスコンロ、大きめなカセットコンロに最適なクレープ鉄板となります。ご家庭のガスコンロではいちばん扱いやすいサイズとなります。
クレープ鉄板
(35cm)
クレープ 鉄板 D350 使用イメージ 【ガスコンロ・業務用コンロ】
ご家庭で使用できるMAXサイズとなるでしょうか。ガスコンロでもかなりの面積をとります。イベント、レストラン等でのご使用に選ばれるサイズとなります。
クレープ鉄板
(40cm)
クレープ 鉄板 D400 使用イメージ 【業務用コンロ】
クレープショップ開業、レストラン、イベントなどでご使用されているサイズとなります。本格的にクレープ販売をはじめられる方におススメしております。


 クレープ鉄板の購入

スタンダード形状の標準タイプ(円形)と、取り扱いやすい取っ手付きタイプがあります。
使用頻度、設置場所、お好みに合わせてお選びいただけます。

 標準タイプ

D200 D250 D300 D350 D400
クレープ 鉄板 D200
クレープ 鉄板 D250 クレープ 鉄板 D300 クレープ 鉄板 D350 クレープ 鉄板 D400
クレープ鉄板
(直径20cm)
クレープ鉄板
(直径25cm)
クレープ鉄板
(直径30cm)
クレープ鉄板
(直径35cm)
クレープ鉄板
(直径40cm)
クレープ鉄板 D200 クレープ鉄板 D250 クレープ鉄板 D300 クレープ鉄板 D350 クレープ鉄板 D400


 取っ手付き タイプ

D200H D250H D300H D350H D400H
クレープ 鉄板 D200H
クレープ 鉄板 D250H クレープ 鉄板 D300 クレープ 鉄板 D350H クレープ 鉄板 D400H
クレープ鉄板
(直径20cm)
クレープ鉄板
(直径25cm)
クレープ鉄板
(直径30cm)
クレープ鉄板
(直径35cm)
クレープ鉄板
(直径40cm)
クレープ鉄板 D200H クレープ鉄板 D250H クレープ鉄板 D300H クレープ鉄板 D350H クレープ鉄板 D400H


鉄板タイプ・板厚・サイズを豊富に取り揃えておりますので、用途に合わせてお好きな商品をお選び頂けます。オーダーサイズによるご注文も承っております。


ステンレス板     | SUS304 2B / SUS304 HL / SUS304 #400 / SUS430 / SUS304 縞板
アルミ板       | A5052 / A5052 縞板
スチール板      | SPCC / SPHC-P / SPHC / SECC / 縞鋼板
鋼材         | 角パイプ / 丸パイプ / フラットバー / アングル

バーベキュー鉄板   | スタンダード /  炭火焼きタイプ / 網焼きタイプ / 深皿タイプ / 深型グリドル / ステンレスタイプ / プレート+フタ
             プレート+木皿 / お試しプレート / オーダーサイズ
メーカー対応プレート | コールマン / ユニフレーム / スノーピーク / ロゴス / イワタニ / SOTO / ウェーバー / サンフィールド / 尾上製作所
             ハーフェレ / ドッペルギャンガー / ヤマキン / タチバナ
バーベキューグリル  | ビッグボディータフ
調理器具       | サイドトレー / 蒸し焼きフタ / ミートプレッサー / BBQ網

クレープ鉄板     | D200 / D250 / D300 / D350 / D400

加工技術       | レーザー加工 / シャーリング / 穴あけ・ネジ切り / 曲げ加工 / 溶接組付